DAY 11

Aujourd'hui les élèves ont fait le plein de photos ...
Attention c'est parti !!
On commence par le restaurant de Laura et Louis

Feuilleté de ricotta

Tacos

Homard farci

Carpaccio de boeuf

Tartare de boeuf

  Cuisine moléculaire du côté de Maeva et Lenny

Billes de curacao (servi en fin de repas)

     

 

On continue avec le restaurant de Sarah et Nicolas.

 

 








Des photos de l'hôtel restaurant de Charlotte et Ernest

 

Après l'effort un peu de détente

 

On finit par un moment de détente et un couché du soleil au dessus du Phoenicia Hotel (Tiphaine et Benjamin)

Et une vidéo spéciale détente - dédicace de Grégoire