DAY 7

March 9, 2018


Une petite participation de Marie et Grégoire


Les petits sandwichs pour le 4h 




 Petites verrines pour un buffet : 

Crème au saumon, tomate et persil
Roquefort, comté aux herbes de Provences



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DAYS 16 to 22 Une semaine s'est écoulée depuis les dernières news. Que s'est il passé en une semaine ? D'abord très important :      HAPPY BIRTHDAY CHARLOTTE Certains se sont baignés, volontairement ........... D'autres moins volontairement  Mais c'est déjà lundi retour en stage !                                                     Patates douces poisson, algues, choux, sauce asiatique                                                                      Salade canard, mangue, algue, tomates cerises                                Desserts rouges et blancs (Grégoire) !!                                                                                                                                                                                                            Restaurant LE MIRO (Alban)  Canapés (Tiphaine et Benjamin)  Tartare de Saint Jacques - Pâtes aux betteraves (Christopher)              
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